Pode parecer que a gente errou no título. Afinal, pouca gente pensa em uma bebida tradicionalmente consumida quente como a ideal para os dias de folia. Mas basta conhecer um pouco mais sobre as propriedades do café pra você concordar com a gente, que café é a melhor bebida pré e pós carnaval.
- Energia natural – Pra quem irá enfrentar horas e horas de música e folia, o café é a bebida natural que dá energia, graças a cafeína presente na bebida. O componente tem efeito estimulante e provoca resistência ao esforço físico. Tudo a ver com carnaval, hein?
Ah, e aí vai uma dica: sabia que o café coado tem mais cafeína que o café espresso? Pois é, apesar de ter um sabor mais suave, que a bebida preparada na máquina, a liberação da cafeína aumenta de acordo com o tempo de contato com a água (que chamamos de extração do café). Sendo assim, o café coado demora mais tempo para passar pela água do que o café espresso.
- Queima calorias – Se a gente pode se divertir emagrecendo, por que não? O café é uma bebida termogênica, ou seja, queima mais calorias durante a digestão. Fizemos um post inteiro sobre isso, confere aqui.
- Previne doenças – Muito mais que cafeína, o café é um alimento nutricionalmente rico. Contém também ácidos clorogênicos, indicados para a prevenção de diabetes, pressão alta e controle do colesterol. O composto presente no café tem ainda potencial atividade antibacteriana e antiviral. Nada mal para quem irá se expor em multidões!
- “Toma um café forte que passa” – Quem nunca ouviu essa frase como receita pra curar a ressaca? A verdade é que o café ajuda a diminuir aquela sensação de preguiça e dor de cabeça que a ingestão de álcool pode causar.
E agora, estamos de acordo? Café antes e depois da folia é um santo remédio! Acompanhe o Blog do Café Canecão para ficar por dentro de todos os benefícios dessa bebida que é a cara do Brasil.
